Definindo Sistemas As Dimensões da Competitividade (Ênfase em agronegócio)

Nesta Unidade de Aprendizagem estudaremos o conceito de sistema de produção e sistema de manufatura, bem como a relação que existe entre ambos. Com base nesses conceitos, vamos verificar o que é necessário entender para construir um sistema de produção robusto e voltado para os resultados.

Programa

• Definindo Sistemas As Dimensões da Competitividade (Ênfase em agronegócio)

• Gerenciamento de Processos e Operações (Ênfase em agronegócio)

• O mecanismo da função produção - Conceitos (Ênfase em agronegócio)

• TOC - Princípios gerais (Ênfase em agronegócio)

• Lead Time, Takt Time e Tempo de Ciclo (Ênfase em agronegócio)

• O Ciclo PDCA (Ênfase em agronegócio)

• Índice de Rendimento Operacional Global - IROG (Ênfase em agronegócio)

• Perdas - A Divisão do Trabalho (Ênfase em agronegócio)

• Perdas - As 7 Perdas, Perda por Superprodução (Ênfase em agronegócio)

• Perdas - Perdas por Transporte, Processamento, Produtos Defeituosos (Ênfase em agronegócio)